Lomos de Bacalao Largos

Descripción: Centros del lomo de bacalao Gadus Morhua. Cura tradicional Portuguesa (7 meses de curación).
Conservación: En el congelador a -18º
Preparación: Descongelar durante 60 minutos a temperatura ambiente.
Formato: Caja con lomos de 250/300gr.
Peso unitario: 250/300g
Peso total: 10Kg.

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DESCRIPCIÓN:

Los Lomos de Bacalao Largos son cortes premium de bacalao Gadus morhua, seleccionados por su tamaño y calidad excepcionales. Estos lomos destacan por ser largos, gruesos y de textura firme, con una carne blanca y delicada que mantiene su jugosidad tras la cocción.

Ideales para recetas que requieren presencia y sabor, estos lomos son perfectos para preparaciones al horno, a la parrilla, a la plancha o en guisos tradicionales. Su versatilidad en la cocina y su capacidad para absorber sabores lo convierten en un ingrediente imprescindible para platos elegantes y auténticos.

Este producto es una opción sobresaliente para quienes buscan lo mejor en calidad y presentación, ideal para realzar cualquier experiencia culinaria.

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